BELAJAR MEMASAK YANG SEDERHANA

Ada begitu banyak resep yang terlihat menggiurkan untuk dicoba tetapi Anda bukan pemasak handal? Ataukah menurut Anda resep-resep itu memiliki bahan dan cara yang terlalu rumit sehingga Anda merasakurang sesuai dengan informasi yang diberikan?

Boleh saja Anda bereksperimen dengan resep masakan, hanya apabila Anda cukup yakin terhadap kemampuan memasak Anda sehingga nantinya tidak akan kecewa dengan hasil yang tercapai. Kalau ide itu buruk, mungkin Anda bisa mencoba resep makanan sederhana.

belajar memasak

belajar memasak

Belajar memasak yang sederhana cukup menguntungkan bagi pemasak pemula. Waktu dan tenaga yang diperlukan juga tidak terlalu banyak. Lalu apa saja yang bisa Anda lakukan?

MENU SEDERHANA UNTUK DICOBA

Sebelum mencoba sesuatu yang rumit, ada baiknya memulai dari yang sederhana, tidak terkecuali belajar memasak. Coba pikirkan suatu menu yang cukup sederhana dan Anda sukai. Bagaimana dengan nasi goreng?

Nasi goreng merupakan salah satu masakan khas masyarakat negeri ini sangat sesuai untuk memulai proses tahapan belajar memasak yang sederhana. Apabila selama ini Anda hanya menikmati nasi goreng buatan orang lain, coba buat versi Anda sendiri dengan bumbu standar seperti bawang putih, kecap, garam, gula dan penyedap.

Nah, dalam tahap awal, Anda bisa mulai memodifikasi unsur bahan tambahan seperti menambahkan sayur atau bahan-bahan lain ke dalam nasi goreng ini. Jika Anda terus mengembangkan menu sederhana ini, mungkin saja Anda akan sangat mahir dalam memasak nasi goreng buatan rumah.

Kemudian, Anda bisa bergeser ke menu-menu masakan rumahan lain yang juga khas Indonesia, seperti cah kangkung, sayur asem, sayur bayam dan sayur sop. Keempat menu ini cukup cepat dibuat dan tidak membutuhkan bahan yang rumit.

Untuk cah kangkung saja, Anda cukup membutuhkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, kecap manis, gula, garam dan tambahan sedikit penyedap makanan. Bumbu-bumbu yang seperti itu sangat mudah dijangkau dan juga diaplikasikan pada menu masakan lain.

Dengan mengubah sedikit jumlah pada masing-masing bumbu itu saja, dan tentu dengan cara memasaknya, Anda dapat membuat menu masakan lain yang juga tidak kalah sedap. Contohnya sayur asem. Bahan yang digunakan kurang lebih sama, dengan sedikit tambahan yang penting, yaitu asam jawa.

TIPS MEMPERSIAPKAN BUMBU

Mungkin dalam satu kali memasak, Anda memerlukan waktu yang cukup lama untuk mempersiapkan bumbu yang diperlukan, bahkan dalam belajar memasak yang sederhana. Nah, untuk menyiasati itu, Anda bisa melakukan beberapa cara.

Siapkan lah bumbu-bumbu seperti bawang merah dan bawang putih jauh-jauh hari dengan cara mengupasnya terlebih dahulu. Lakukan pada jumlah yang secukupnya sebelum disimpan dalam lemari es.

Bumbu-bumbu ini akan cukup aman dan tahan lama sebelum akhirnya dijadikan bumbu masakan. Dengan melakukan ini saja, Anda sudah cukup menghemat waktu memasak Anda.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *